El jueves y viernes pasado preparamos una nueva receta para celebrar los cumpleaños de nuestro compañero Rodrigo y nuestras compañeras Lola y Penélope.
Los dulces que hicimos se llaman PANELLETS y se comen en Catalunya para celebrar la festividad de Todos los Santos. Una masa muy fácil de hacer nos permitió amasar y probar nuevos gustos.
Almendra picada, azúcar y huevos... bien trabajado... y una buena dosis de imaginación para hacer formas. Lo completamos con Confitura de guayaba, avellanas, cerezas, coco...
MMMMMMmmmmmm estaban riquísimos!!!
Felicidades!!!
Las fotos las tomaron Santi y Carmen M.